【レシピ】メレンゲプレッツェル|材料3つで簡単!チョコが苦手な人へのバレンタインにも

レシピいろいろ
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カフェで売っていたメレンゲプレッツェルが美味しすぎたので、市販のプレッツェルを使って作ってみました。

甘じょっぱい好きな人たちに届け〜!!

材料

卵白 1個分

砂糖 50〜80g(甘すぎないのは50g、「甘じょっぱい」の甘さ強めが希望なら80g)

プレッツェル(今回は「ブルボン プチうましおプレッツェル」を使用)

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作り方

1.卵白をツノがたつまで泡立てる

2.砂糖を3回に分けて入れ、泡立てるを繰り返す

3.絞り袋に入れて、クッキングシートを敷いた天板に絞り出す。

4.プレッツェルを乗せる。

5.100度に予熱したオーブンで60分焼く

できあがり!!

サクサク食感が楽しい、甘じょっぱさがクセになるおやつです。

手が止まらなくなるので注意!!

ポイント

メレンゲは湿気に弱いので、出来上がったあとは密閉容器に入れて、早めに食べ切りましょう!

さくっと軽い食感で、子どもにも好評でした。

ぜひ一度お試しください!

可愛くて手軽なので、おもてなしや手土産のお菓子にも。

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